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 Gastronomie / Soßen
     
 
LLajwa - scharfer Dip
Llajwa ist eine scharfe Soße aus Locoto und Tomate. In Bolivien steht ein Schüsselchen mit hausgemachtem LLajwa immer auf dem Tisch. Je...
 
Erdnusssoße
Die Erdnussoße ist eine der exquisitesten Spezialitäten Boliviens. Sie ist scharf und wird normalerweise zu Anticuchos und Tukumanas (fritierte...
 

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